《梅爾特伊》通過侯爵夫人梅爾特伊的視角重新演繹經典小說《危險關系》，聚焦安娜瑪麗亞·沃特魯梅飾演的伊莎貝爾·德·梅爾泰，一位孤苦無依的孤兒如何在被瓦爾蒙子爵（文森特·拉科斯特飾）欺騙婚姻后踏上復仇之路。婚后次日，她發現"丈夫"竟是以玩弄女性聞名的瓦爾蒙子爵，自己淪為一場精心策劃騙局的犧牲品。在戴安·克魯格飾演的風流貴族羅森蒙德夫人引導下，伊莎貝爾以美貌與智謀為武器，在巴黎特權階級中步步攀升。隨著對瓦爾蒙的報復逐漸失控，她周旋于權力與情感糾葛之間，在成為梅爾特伊侯爵夫人的過程中，逐漸深陷愛情幻滅、權力欲望與自由追求的三重困境。劇集在揭示18世紀法國貴族社會虛偽本質的同時，亦展現了女性反抗與自我覺醒的復雜歷程。