艾米蒂島作為暑期熱門旅游地，因連續發生的致命襲擊事件陷入恐慌。首起慘案發生在情侶夜泳時，女性游客被巨齒撕裂的殘軀令驗尸官確認遭遇海洋掠食者。為維護旅游經濟，鎮長拒絕關閉海灘并邀請生物學家馬特·胡珀（理查德·德萊福斯飾）進行危機公關。胡珀通過尸檢發現鯊魚體型遠超常規，警告當局存在危險異常個體未獲重視。隨著第二起日光下的致命襲擊導致孩童喪生，警察局長馬丁·布羅迪（羅伊·謝德飾）最終批準出海獵鯊行動。由職業捕鯊人昆特（羅伯特·肖飾）掌舵的"奧爾登號"上，三人冒險團隊攜帶魚叉與氰化物誘餌展開深海追蹤。在經歷船錨纏斗、鯊魚撞擊漁船的生死考驗后，布羅迪引爆固定在桅桿上的壓縮氣瓶，利用爆炸沖擊波與鯊魚同歸于盡，殘破的小船載著幸存的胡珀返航。