《嗜人之夜》圍繞伊托（喬·塔斯利姆飾演）展開，他原本是雅加達(dá)三合會的冷血打手，在神秘消失后引發(fā)幫派火并。為贖罪，他受地下組織委托保護(hù)孤女薩西雅（漢娜·阿爾·拉希德飾演），后者是三合會滅門慘案的唯一幸存者。前幫派頭目瑞利（伊科·烏艾斯飾演）視薩西雅為威脅，派出精銳殺手展開追殺。伊托在逃亡途中多次以致命格斗術(shù)突破重圍，最終與瑞利展開生死對決。隨著真相揭露，伊托發(fā)現(xiàn)薩西雅手握能摧毀三合會的賬本密碼，而這場追殺實(shí)為幫派內(nèi)部權(quán)力更迭的關(guān)鍵布局。在黎明前的決戰(zhàn)中，伊托以重傷代價擊斃瑞利，帶著薩西雅突破最后封鎖。