1998年9月19日，德國人奧立弗?哈特溫（托馬斯·克萊舒曼飾）在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布尋找自愿被食用者的通告，男子西蒙（托馬斯·胡伯飾）應(yīng)征前往其住處后失蹤。警方最終發(fā)現(xiàn)西蒙已被奧立弗分尸烹食，該事件震驚全球并成為新聞頭條。多年后，心理系研究生凱蒂?阿姆斯特朗（凱麗·拉塞爾飾）為研究此案專程赴德，通過審訊記錄與實地調(diào)查追溯奧立弗的心理軌跡。在接觸過程中，凱蒂逐漸發(fā)現(xiàn)奧立弗并非傳統(tǒng)意義上的精神病態(tài)者，其行為源于對極端哲學(xué)理念的偏執(zhí)實踐。隨著調(diào)查深入，凱蒂在理性與道德邊界間陷入兩難困境，最終意識到某些人性黑暗面無法被現(xiàn)有心理學(xué)框架完全解釋。奧立弗在審判中始終保持冷靜，案件引發(fā)的倫理爭議持續(xù)發(fā)酵至影片結(jié)尾。