《醉拳》最特別之處，在于它在電影中，把套路化的武術最后顛覆成為非套路化的搏擊術。洪拳、五行拳、穿心腿、“醉八仙”都是套路化武術的經典，而電影結尾成龍飾演的黃飛鴻自創的醉拳，則徹底融合了套路武術的循規蹈矩，突破了一成不變可以被預知的武術招數，自己融會貫通了武術的最高境界——無招勝有招。醉拳最可怕之處就在于當這種無招勝有招練成后，你便再也無法預知對手的下一步行為。整部電影故事節奏明快，人物性格鮮明，快進快出的短打結構，為《醉拳》的通俗和流行打下了堅實的基礎。那時的成龍表演風格非常獨特，他集嬉笑怒罵于一身的動作戲表演方式，開創了一個獨屬于自己的動作片時代。僅以《醉拳》一片，成龍和袁和平均無愧于動作片大師之名。